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INDIRIZZO: Via Nettunense Nuova, 2, 04011 Aprilia LT
TELEFONO: 06 927 8413 - 3938547954
EMAIL: info@labigaimperiale.com 

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Ristorante ad Aprilia La biga Imperiale

La Biga Imperiale | P.IVA 12936851000 | Cookie & Privacy Policy

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La vita è troppo corta per cibo ordinario

Farmed by WEBIDOO

Noi della Biga Imperiale amiamo la buona cucina e proponiamo per questo la qualità di piatti curati in ogni dettaglio. Vogliamo sperimentare e giocare con le ricette per offrire un menù fuori dall’ordinario, studiato ad hoc dal nostro chef, mixando sperimentazione ed esperienza. 

Ristorante 

Bar 

Pinseria 

Una storia in continua evoluzione 

Non rinunciate ai piccoli piaceri della vita

 Per volontà, proponiamo ogni giorno un mix di sapori che spaziano dalla trazione romana all’innovazione assoluta. Il menu include per questo primi piatti di pasta fresca fatta in casa, studiati con cura dal nostro Chef dalle idee molto innovative, con uno spunto di cucina molecolare; secondi con scelta di tagli di carne di alta qualità, cucinati alla perfezione sulla brace, direttamente davanti agli occhi degli ospiti; Pinsa cotta in forno a legna, con impasto di 48/72 ore, realizzato con una nuova farina, considerata l'unica di Frumento, Soia, Riso e Biga essiccata, per garantire gusto, digeribilità e la giusta croccantezza.

 

Alla Biga Imperiale potrete godervi tutta la Serie A, Champions League ed Europa League, Formula 1 e Moto GP. Ma non finisce qui, venerdì sera: karaoke!